Ilyen volt a 2019-es Cukrász Világkiállítás

Hiszünk abban, hogy a szakmai alázat része kell, hogy legyen a folyamatos tanulás és fejlődés is.

Mi ezért képezzük magunkat folyamatosan és ezért látogatjuk rendszeresen a különböző szakmai kiállításokat és rendezvényeket.

Most is egy érdekes eseményen voltunk ugyanis a Cukrász Világkiállításon jártunk a SIGEP-en, Riminiben.

Ez egy több tízezer négyzetméteren elterülő rendezvény, amelyet évente egyszer rendeznek meg.

Képzelj el egy grandiózus eseményt, amelyen több ezer kiállító mutatja be a legmodernebb és legújabb termékeit pékség,cukrászat, kávé és csoki témakörében.

Nem túlzás azt állítani, hogy ez az a kiállítás, ahol a szakma jövőjét és trendjeit lehet megismerni.

Nekünk cukrászoknak ez valami olyasmi élmény, mint a gyerekeknek Disneyland, tehát nem kis izgalommal indultunk útnak. :)

A SIGEP nem okozott csalódást, rengeteg érdekességet láttunk és sokat tanultunk is másoktól a rendezvény alatt.

Hamarosan a Mandula cukrászdákban Te is láthatod majd, hogy miket… :)

A számos tortacsoda és az 1000 féle fagylalt mellett láthattuk azt is, hogy hol tart a cukrászipari technológia.

Modern csomagolások és elektronikus vitrinek mellett a legszembeötlőbb a robotizáció fejlődése.

Nézd meg az alábbi fényképeket, hogy Te is átélhesd egy ilyen kiállítás hangulatát.